10月13日下午,為更好地了解杭州市濱江區科技創新型企業的發展需求,為企業提供更加完善的服務,杭州市濱江區副區長陳建帶領市場監管局、數字化改革專班等多部門一同走訪調研浙江田螺云廚科技有限公司(以下簡稱田螺云廚),同時對正在建設并持續完善的未來社區便民項目“烹飪數字化,共享廚房”進行了深入地了解。
蒞臨指導的有杭州市濱江區副區長陳健、杭州市濱江區政府辦副主任蔡軍陽、杭州市濱江區市場監管局副局長陳呈弟、杭州市濱江區數字化改革專班副主任周霄等一行人。田螺云廚創始人兼董事長方志華熱情接待。

方志華董事長陪同陳健副區長一行參觀了田螺云廚的內容研究院,并近距離觀看了田螺云廚AI烹飪機器人等一系列科研產品。田螺云廚董事長方說到:“‘民以食為天’是我們經常提到的一句話,但如何利用科技手段、數字化手段來讓烹飪這件事變得簡單高效,是我們企業一直在解決的問題。對此,我們用十年的時間來研發并設計了這款AI烹飪機器人,就是要讓老百姓,甚至不會做飯的年輕人也能體驗到烹飪數字化的便利性。如:烹飪火候、健康膳食等飲食烹飪問題的解決,更是讓下廚這件事變得簡單有趣。”

隨后,在品嘗了由田螺云廚AI烹飪機器人做出的美味佳肴后,陳健連連贊嘆。他指出,隨著時代的快速發展,科研產品已經層出不窮,沒有想到田螺云廚炒出的菜不遜于那些飯店大廚,火候的拿捏與口味的輕重掌握得非常到位。尤其在烹飪過程中還沒有油煙、沒有明火,烹飪環節的健康與安全都得到了保障。
在參觀完田螺云廚內容研究院后,陳健副區長與方志華董事長一起到會議室就未來企業發展服務與在未來社區建立共享廚房所需扶持幫助等問題展開討論。在座談交流中,方志華董事長向陳健副區長一行人介紹了企業的發展戰略、主要產品、經營業績以及未來的發展規劃。陳健副區長表示,“圍著企業轉”是杭州高新區(濱江)歷來的優良傳統。“主動報到,說到做到,服務周到”,“三到暖心”是濱江區營商環境的具體體現。田螺云廚正是政府想要幫助且必須幫助的典范企業之一。

陳健強調,田螺云廚已經擁有上百項技術專利,而這些專利可以說是一個企業的核心力量。政府就是要幫助企業對這些技術知識產權的保護給予一定的支持,讓企業放心發展、高效發展;另外,田螺云廚所在的市場目前相對小眾,如何開展未來市場的拓寬與深入,如何在利用多個場景化幫助企業提高百姓認知等需求問題,政府也將一定程度上給予幫助。

對于在田螺云廚聯合濱江繽紛未來社區共同打造的共享廚房項目中,陳健指出,數字化改革是近年我省強調的發展項目之一。建立未來社區就是將數字化落地實施的一個重點項目,田螺云廚通過烹飪數字化的創新科技幫助未來社區建立“共享廚房”這么一個利民便民惠民的互動場所,是符合政府要求、符合社區改革、符合社會發展的一個動作。未來,區政府也將通過未來社區·共享廚房的發展程度,希望可以建立標準化的社區規模系統,和田螺云廚一起構建更加完善的未來社區的建設與推廣。

杭州市濱江區副區長陳健(左四),杭州市濱江區市場監管局副局長陳呈弟(左三),杭州市濱江區政府辦副主任蔡軍陽(左二),杭州市濱江區數字化改革專班副主任周霄(左一),田螺云廚董事長方志華(右五),田螺云廚CTO歐陽?。ㄓ宜模?,田螺云廚CMO王策(右三)
最后,田螺云廚董事長方志華表示,田螺云廚將始終秉持“科技與創新是企業發展的核心”這一理念,在政府的領導與幫助下,深耕烹飪數字化這一方向,為更多的社區老百姓打造系統化、標準化、數字化的飲食健康生活新標準。
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