站長資訊網對外賣行業來說，夏季是一年中必須高度重視的備戰季。訂單量激增、交易額高漲，趁著這股夏日“東風”，進一步擴大市場，成了每一個美團外賣渠道代理城市需要考慮的頭等大事。
這個夏季，業績、業務版圖雙突破
這個夏季，黑龍江區域的美團外賣合作商劉雨實現了業績和業務版圖的雙突破。一是通過商家定制活動，為消費者提供高性價比的套餐，拿下了日交易額20萬的戰果，二是開疆拓土，接手了新城的美團外賣業務。
新城是一個只有一萬五千多人口的小縣城，坐落在山巒起伏的大興安嶺地區。俗話說，靠山吃山、靠水吃水，新城是典型的林木生產基地，以農林業致富，商業相對滯后。對劉雨來說，雖然新城并非是一張好牌，既然他能把其他城市的美團外賣代理業務弄好，那在新城一定也可以。“難是相對難了點，可這不正是我借助美團外賣這個大平臺，突破自身的好機會嗎?”劉雨回憶道。
用情經營用戶和商戶，代理的是生意，磨礪的是自己
接手新城前劉雨做了充分的調查工作。首先，新城有著不可忽視的人口老齡化問題，留在當地的年輕勞動力不多，愿意開外賣業務的餐館及入駐美團外賣的商家更是少之又少;其次，不少商家已經和其他平臺有了長期合作的關系，優質商家大多集中在別的平臺;再者，當地商家接收互聯網信息閉塞，對美團外賣的認知不夠甚至不正確，導致商家對美團外賣普遍缺乏信賴。
有商家入駐，用戶和騎手才能參與進來。劉雨意識到這個問題后，狠下功夫，帶著新城僅有的1名城市經理、2名業務人員，開始挨家挨戶的商家拜訪。
黑龍江合作伙伴
“要在新城發展起來，最重要的一定是做客情。”貝克漢堡是當地頗受歡迎的漢堡品牌，但一直沒有入駐美團外賣。“我派了我最得力的業務員，一個月里天天上門，幾乎是‘扎根’在貝克漢堡。給商家講運營政策、講美團這個大平臺的發展前景和對商家的福利保障，我們上門的業務員甚至搶著幫商家擇菜、收拾餐桌。商家終于看到了我們的誠意，就這樣，我們攻下了貝克漢堡。”當然，美團外賣也沒有讓商家失望，在貝克漢堡入駐美團外賣后，銷量開始直線上漲，半個月內就為商戶增加了200單的銷量。
在東北，燒烤、麻辣燙也很有市場，隨著劉雨及其團隊對重點商家的逐一攻破，美團外賣平臺餐飲商家已占九成，楊國福、張亮麻辣燙等一應俱全，充分滿足當地消費者需求。夜宵、飲品甜品等品類也豐富了起來，吸納了更多商戶入駐，也讓用戶吃到了更多美味。
代理新城三個月后，劉雨團隊成績斐然。日訂單翻了兩倍還不止，有時甚至高達380單，騎手人數也從3、4個人增至12人。“有時候，感覺對了，抓住了，那機會就是自己的。”
工作之外，人生的戰場也要贏得漂亮
這幾年讓劉雨最自豪的，不是自己賺了多少錢、公司擴大了多少倍，而是自己的事業給家鄉帶來了多少好處。
今年突如其來的疫情，讓外賣餐飲行業備受沖擊。商戶關門、騎手失業。“鳥有反哺之義，羊有跪乳之恩”，疫情穩定后，劉雨給予部分城市商家優惠，幫助商家穩步復工。同步向社會，尤其是貧困戶，開放8個騎手崗位，幫助失業人員再就業。“借助外賣，一些小中型餐飲店贏得轉機，這意味著，我們對實體經濟是有幫助的。”劉雨說。
當下在美團外賣獲得的成就，讓劉雨有了應對更大挑戰的底氣。“美團以‘吃’為核心，在食、住、行方面實現的B端、C端閉環融通的生態戰略讓我對未來信心滿滿。”劉雨說，美團在陪伴他們成長的路上，獲得了大家的信賴，他們也要通過長期有耐心的運營，去贏得更多商戶和用戶的信任!
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